25‏/12‏/2011

للشتاء طقوس "}


من مشروبات الشتاء المفضلة

 ^^
السحلب
المقادير :
4 أكواب حليب
4 ملعقة طعام ممسوحة نشاء
4 ملعقة طعام سكر

الطريقة:
توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر .
يذوب النشاء في كوب من الحليب البارد.
بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ بالغليان.
نخفض النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
يقدم ساخنا ويزين بالقرفة

4 التعليقات:

ashar يقول...

من اطيب المشروبات في الشتاء

زهرة اللوتس يقول...

@ashar

فعلاً ^^
أهلا وسهلا :)

غير معرف يقول...

شو هالصورة يا زهرة اللوتس

إرسال تعليق